2011年6月28日火曜日

夏ばて防止には

また暑さがしっかりと戻ってきたフィレンツェ。
場所によっては日中38℃くらいまで上がっている模様。

夏ばて防止にと常連M嬢が中華食材屋から
ゴーヤを買ってきてくれたので、
昨夜は久し振りにゴーヤチャンプルー!
材料は、豚肉、豆腐、ゴーヤ、卵。
味付けは、醤油と酒と砂糖のみ。仕上げに鰹節を振って完成。



私好みのちゃんと苦みのあるゴーヤで、
体に効きそう!!
おば~、ま~さん!
(にわか覚えの沖縄言葉で、「おばあちゃん、おいしぃ~」)

そして、もう一品。
Akky特製の塩バターラーメン。
いや~、バターのこくとさっぱり塩味が絶妙なハーモニーで美味☆
しかもあの塩味にコーンって、合いますね~。
今回は青梗菜も入った豪華版です。


美味しいもの食べて、夏を乗り切ろう!!

3 件のコメント:

kono さんのコメント...

おいしそ~。
いいですねぇ~。

我が家は、御蕎麦に、納豆、刻みねぎ、鰹節、切り海苔に、冷やしぶっかけ汁。
予定にしていた、生玉子を買うのを忘れました...
大失敗!!
残念です。

piroko さんのコメント...

んがああ〜

美味しそうな組み合わせ!!

たべたひー。
 今日のひとりランチは塩ラーメン。

 またセスト親子、夏のフィレンツェに
馳せ参じますので遊んでねんー
あ、うちにも来て−来てー☆

leo さんのコメント...

konoさま
今日は水曜日、メルカートで
生卵、ゲットしましたか??

pirokoさま
お久しぶり~。
毎日とろけるように暑いね~。
また美味しいものでも一緒に
食べましょう~☆