初！

ティラミス！！

お料理は毎日するのですが、

お菓子は全くと言っていいほどこちらでは作りません、私。

たまにAkkyが小豆を煮てくれるので、

ぜんざいにしたり、あんまんにしたりはしますが。

でも今日はなんだかお菓子作りの気分。

友人のブログを参考に、ティラミスを作りました。

普通ティラミスに使うチーズはマスカルポーネなんだけど

彼女のレシピはリコッタチーズを使います。

これなら軽めに仕上がりそう。

うちには電動泡だて器がないので

手動でやりましたが、なかなか角が立たない・・・。

きっとホントはもっとクリーミーにするのでしょうけど

今回はあきらめました。

でも。

初めてにしてはなかなかの出来！

甘さも控えめ、大人な感じの味に仕上がってましたよ。

ちなみにLeo君にも好評でした☆☆

満足。