今日は・・・♪

私の誕生日です☆
なんだか、ついこの間、お祝いしてもらったような気がしてならないんですけど
もう１年経っちゃったみたい・・・。
早いですね～。

フィレンツェに移り住んでから８回目の誕生日。
ただ漠然と、でも何か心の奥底で野心もちょこっと持って
「フィレンツェに行く」って決めてからもう８年目なんですね～。
しみじみ。
楽しいことも苦しいことも悔やんだこともてんこもり。
未だ、ろくにイタリア語もままならない私がここまでたどり着いたのは
心から信頼できる素敵な仲間のおかげ、本当にありがとう。

それに、８年前、３０才も過ぎて仕事をやめ、
突然「イタリアに行く」っていわれてどれだけ驚いたかわからないけど
「決めちゃったんでしょ」と一言だけ言って
笑顔で送り出してくれた母にも、感謝感謝。
おかげで結婚も出来ました、はい。

その母に電話をすると
「あら、久し振り、何？」って・・・・・
ま、毎年のことで分かってはいたけど、やっぱ撃沈・・・・
「誕生日なんだけど」
「誰の？」
「・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・私の」
「あ～、ごめんごめん、おめでとう。なんか最近物覚えが・・・だめだね～」
「大丈夫だよ、いつもと同じペース！心配なし！！」
ってな感じで１年に一回の儀式が終わりました。

さて。
今日は自分へのお祝いに「黒はんぺん」を作りました。じゃん。

今でこそ黒はんぺんも全国的に認知されるようになったようですが、
我ら静岡ネーゼにとって「はんぺん」と言えば「黒はんぺん」！！
鰯で出来てるから色が黒っぽく、しかも形はぺちゃんこ。
大人になって初めて白くてふかふかのはんぺんを見た時は
かなりの衝撃を覚えました。「あの物体はなんだ？？」と・・・。

そのままわさび醤油で食べてもよし、一手間かけてフライにするもよし！

おなかがすいてきました☆