ズッキーニ

今宵は、天ぷら。

メルカートでＡｋｋｙが花ズッキーニを仕入れてきてくれたので・・・
（↓これで１ユーロ）



冷蔵庫に残っていたリコッタチーズとアンチョビを花の中に入れて
天ぷらにしました。

もちろん、めしべとおしべは取りのぞいて。
画像は、アスパラとズッキーニも。

その後、グリーンピースとタマネギと桜エビのかき揚げ、
さばを揚げました。
揚げたての天ぷらはやっぱり美味しいですね、
でも作り過ぎちゃうので明日の昼は天丼！です。