パエリア、いただいてきました。
行った場所は「LA BARRACA」(http://www.labarraca.es/)。
そもそもパエリアはバレンシア地方の「ウサギ肉とインゲン」パエリアが
元祖だと言うことですが、
今回は魚介系で攻めてみました。
パエリア鍋ででで~んと出てきたパエリア、
お給仕のおじさまが小皿に取り分けてくれます。
これで二人分、この前にコロッケやサラダもいただいたので
最後まで完食できず・・・・・・・・。
周りのスペイン人の方々は平気でぺろっと平らげていました・・・・。
出されたパエリアは、わりとしっとりとしていて
まろやかなお味。
やっぱお米料理って、いいですね☆
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