firenzeで手に入らないも

以前ではなかなか手に入らなかったカボチャも
去年あたりからメルカートやスーパーで売られるようになったし、
レンコンや春菊もなども、
その季節になると中華系のお店で手にはいるようになりました。
ちょっと前に比べたらずいぶんと日本の食材も豊かになったフィレンツェ。

でも。
ミョウガはまだ見たことがありません。
いつも日本に帰ると買ってくるものの一つです。
今回は、夏にお里帰りした友人のからいただいたミョウガで
天ぷらをしました。
いつものミョウガとは違って、
ぷっくりと太ったミョウガは大変食べ応えがあり、とても幸せな気分に☆

後日、キャベツのコールスローサラダにミョウガを刻んだりもしました。

残りあと２つ、冷凍庫で出番を待っています。
今夜は麺をゆでようかな。