１１月終了！

今日で１１月が終わりです。
そして、今年払うべき税金を今朝、すべて振り込んでまいりました。
あ～、苦しかった・・・・・涙。
あと会計士への支払いも残っているけど
これは来月中になんとか・・・・ということで待ってもらおう。

見事にスッカラカンになっちゃったけど
気持ちは晴れ晴れ☆
ちょっと大きい顔して街を歩きたい気分！！

１２月４日は
生徒さんたちの音楽発表会と友人たちによるミニコンサートを
予定しています。
久しぶりに私も人前で演奏するので
ちょっぴり緊張モードですが、楽しい会になるといいな～。

あともうちょっと！！

もうすぐ１２月

これは、Firenze駅地下のクリスマスツリーです。
早いですね、もうそんな季節がやってまいりました。
結構寒い毎日ですが、なんとなく心はほっこりします。

Dario checchini ~肉編～

肉屋さんの経営するレストランですから、
やっぱり肉！！を紹介せねば・・・・。

まずは、２つしかないメニューの一つ、１０ユーロコースから。
牛肉のハンバーグ２５０グラム。
特製のソースと赤タマネギなどと一緒に食べると非常に美味☆じゃん。

次は２０ユーロコース。
４つのお肉が楽しめます。一皿３人分です。
まずは、生牛肉、タルタル！いや～新鮮新鮮！！

フォークは普通の２倍くらいの大きさです。

次は、キアーナまぐろ！豚肉を細切りにして、ツナのような感覚でいただける逸品。

そしてそして、豚肉のロースト、サイコロ切り。
香草が上品に効いていて花丸。

もう一つ！
ミートローフのサイコロ切り。
甘辛いソースで絡めていただきます。

いや～～食った食った、飲んだ飲んだ！！
気がつけば５人で飲んだワインは３リットル！！
昼間っから、どうもありがとう。
パンもまるっきり塩っ気のない、ばりばりのトスカーナパンで完食。
さすがに夕方に仕事を抱えていたので
私はグラッパ（食後酒）は控えましたが
みなさんはうれしそうに召しあがっていました。

お店の雰囲気といい、スタッフの気さくさといい、
大満足のレストランでした。
特にこのおっちゃん！超お茶目で笑いのセンス抜群！！
イタリア人のＤＮＡにはかないません。

今度はいつ行こうかな。

Dario checchini ～野菜編～

昨日は、久しぶりに外食をしてきました。
目指すは、フィレンツェからバスで１時間ちょっとのパンツァーノ。
前日行ったインプルネータの先です。
トスカーナらしい美しい景色の中をバスはぶんぶん走り抜けていきます。
お天気も最高に良かったので、気分は完璧遠足モード。
メンバーは、満腹トリオ？と我らと犬のkikkoちゃん。

ここは、肉屋でとても有名なお店なだけあって、
提供されるメニューは肉のみの２種類。パスタ類なし。
①ハンバーグ定食　１０ユーロ
②肉のミックス定食　２０ユーロって感じかな。

もちろん両方オーダーし、
どちらも肉の品質の良さ、味付けのよさ、手作りソースの完璧さを堪能したのですが、
私の中の一番は、なんと上の写真の生野菜サラダ！
ただ切っただけなんですけどね。。。。
ここ肉屋なんですけどね。。。。
でも、肉を食べる前にとくににんじんで私はノックアウト！！
kikkoちゃんも目で訴えています！！
お店オリジナルのオリーブオイルとミックスされた塩を混ぜ、
お野菜に付けていただいたんですが、
なんたるおいしさ！！
甘い、こりこり。にんじんってこんなに甘いお野菜だったんですね。
これなら毎日でも食べたい！と思えました。
もちろん、そのほかの、ウイキョウ、セロリ、赤タマネギも
フィレンツェで買って食べるそれとは違って、大変みずみずしかったです。
赤タマネギだけ、追加注文しちゃいました、私たち・・・。

イタリアの太陽をいっぱい浴び、
トスカーナの豊かな土ですくすく育った野菜たちに感謝☆
ありがとう☆

ということで、あまりにもお野菜が衝撃的だったので
肉の映像はまた今度☆

Imprunetaの夕暮れ時

毎週月曜日の仕事先は、
フィレンツェからバスで３０分ほどの小高い街、Ｉｍｐｅｒｕｎｅｔａ．
ここは、Ｔｅｒｒａｃｏｔｔａという土器で有名な街です。

写真手前のオリーブの木の鉢、
これがＴｅｒｒａｃｏｔｔａです。
これは特別サイズでしょうか、隣のご婦人よりも高い鉢です。

今日も夕焼けが綺麗なトスカーナでした☆

クリスマスプレゼント♪２０１１

今年初めてのクリスマスプレゼントをいただきました。
ちょっと早めだけど、でも、もうそんな季節を迎えるのですね。
週末からは最低気温がぐぐっと下がるようだし、冬近し！

しか～し、
寒さを吹き飛ばすくらいのこのかわいさ☆
猫好きにはたまらないプレゼントです。

焼き餅をやかないように
レオ君の手が届かない場所へ飾りました。

今年も・・・

始めました、肉まん作り。

今年２回目ですが、まずまずの仕上がり。
今年もうまいこと、ふくらみそうです。

肉まん作りは、私の冬の風物詩です。